au.cetauqa%40ofni

Пн-Сб 09:00-18:00

Рекомендації з оптимізації зрошення кавунаОптимальний полив кавуна

Illustration

Кавун

Про культуру кавуна

Кавун — це однорічна трав'яниста рослина, баштанних культур сімейства Гарбузові. Формування кореневої системи кавуна починається до виходу сім’ядоль на поверхню ґрунту. Корені досягають максимальної сумарної довжини до фази цвітіння. Кавун має стрижневий корінь, який проникає в ґрунт на глибину до 1 м.
У кавуна тонкі розгалужені стебла, виткі або повзучі, найчастіше згладжено-п'ятигранні, що досягають у довжину 4 м. У молодому віці стебла густо опушені.
Листя у кавуна черешкове, чергове, опушене, жорсткувате, шорстке з обох боків, трикутно-яйцевидне, серцеподібне біля основи, завдовжки від 8 до 22 см, завширшки від 5 до 18 см.
Квітки кавуна, що зацвітають улітку – жіночі, чоловічі та гермафродитні, з приквітками у формі човника.

Існує поширена думка, що кавун — це найбільша ягода з усіх відомих науці. Насправді плід кавуна — це багатосім'яна соковита гарбузина. Тому з точки зору ботаніки називати плід кавуна ягодою не зовсім правильно.
Кавун — теплолюбна, жаростійка і посухостійка рослина, не переносить заморозків. Необхідна сума активних температур становить 2000 – 3000 °C. Насіння починає проростати за температури ґрунту 12 – 15 °C. Оптимальна температура для росту і розвитку рослин складає 30 – 45 °C. При зниженні температури нижче ніж 15 °C ріст і розвиток рослин затримуються, а тривалий вплив температури 5–10 °C діє на них згубно. На ранніх стадіях проявляє стійкість до низьких температур. Сходи гинуть при -10 °C. Для доброго зав’язування середньодобова температура повинна бути вищою за 18 °C.

Оптимальний режим зрошення кавуна

Illustration

Незважаючи на невисокі вимоги кавуна до вологи, для отримання великих урожаїв високої якості кавун потребує поливів. Незначне обмеження в зрошенні не надто позначається на кількості плодів на рослині кавуна, але впливає на їх розмір, форму, вагу та якість.
Крапельне зрощення дозволяє ефективніше використовувати водні ресурси, а також добрива і засоби захисту рослин. При застосуванні мульчування оптимальним методом зрошення є саме крапельний, особливо в тих умовах, де упродовж вегетації природний водний ресурс обмежений. Утім для максимальної ефективності даної системи зрошення необхідно знати особливості кожного окремого поля. Значну увагу потрібно звертати на якість води, зокрема, на вміст солей, структуру ґрунту, на те, чи буде закопуватися поливна стрічка в ґрунт. Відомо, наприклад, що закопування трубки на глибину 5 – 10 см дає змогу досягти найкращих результатів.
Дощування застосовується за відсутності обмежень у водних ресурсах. При зрошенні цим методом використовують ряди спринклерів, водяні пістолети, мобільні дощувальні машини. Цей метод забезпечує рівномірний розподіл поливної води по поверхні поля.
Для отримання високого і якісного врожаю під час поливу необхідно:• Розпочати полив після утворення зав’язі• Забезпечити регулярний поливів (за допомогою тензіометра)• Припинити поливи за 7 – 10 днів до збирання врожаю• На піщаних ґрунтах поливи слід продовжувати до самого збирання

Таблиця 1. Оптимальний режим краплинного зрошення кавунавикористовуючи тензіометричний метод (ДСТУ ISO 11276)

    • Фаза розвитку кавуна

    • Тензіометричний тиск перед поливом

    • Глибина зволоженняґрунту 

    • Інтервал глибин контролюваннявологості ґрунту тензіометрами

    • Фаза розвитку кавуна

    • Фаза розвитку кавуна

    • Тензіометричний тиск перед поливом

    • Тензіометричний тиск перед поливом

    • Глибина зволоженняґрунту 

    • Глибина зволоженняґрунту 

    • Інтервал глибин контролюваннявологості ґрунту тензіометрами

    • Інтервал глибин контролюваннявологості ґрунту тензіометрами

    • Сівба - сходи

    • -26 ... -33 кПа

    • 15 - 20 см

    • 0 - 20 см

    • Фаза розвитку кавуна

    • Сівба - сходи

    • Тензіометричний тиск перед поливом

    • -26 ... -33 кПа

    • Глибина зволоженняґрунту 

    • 15 - 20 см

    • Інтервал глибин контролюваннявологості ґрунту тензіометрами

    • 0 - 20 см

    • Шатрик

    • -44 ... -58 кПа

    • 20 см

    • 0 - 20 см

    • Фаза розвитку кавуна

    • Шатрик

    • Тензіометричний тиск перед поливом

    • -44 ... -58 кПа

    • Глибина зволоженняґрунту 

    • 20 см

    • Інтервал глибин контролюваннявологості ґрунту тензіометрами

    • 0 - 20 см

    • Утворення плодів

    • -26 ... -33 кПа

    • 45 см

    • 0 - 25 см25 - 45 см

    • Фаза розвитку кавуна

    • Утворення плодів

    • Тензіометричний тиск перед поливом

    • -26 ... -33 кПа

    • Глибина зволоженняґрунту 

    • 45 см

    • Інтервал глибин контролюваннявологості ґрунту тензіометрами

    • 0 - 25 см25 - 45 см

    • Достигання

    • -44 ... -58 КПа

    • 45 см

    • 0 - 25 см25 - 45 см

    • Фаза розвитку кавуна

    • Достигання

    • Тензіометричний тиск перед поливом

    • -44 ... -58 КПа

    • Глибина зволоженняґрунту 

    • 45 см

    • Інтервал глибин контролюваннявологості ґрунту тензіометрами

    • 0 - 25 см25 - 45 см

Потенційні збитки. Приклад

Illustration

Показовими є наукові дослідження впливу різних режимів зрошення на урожайність томату, які проводив ІВПіМ НААН у 2009-2011 рр. Дослідження довели, що постійне збільшення поливної води не призводить до постійного збільшення врожайності, а навпаки, тільки погіршують її. Зрошувати потрібно оптимально!
Елементарна математика:Ринкова вартість томата «з поля» у 2023 р. становила 18,00 грн/кг. Різниця між найкращим і найгіршим поливним варіантом становить 36,9 га, а потенційні збитки фермера при "неправильному" зрошенні:36900 х 18,00 = 664 200 грн з кожного гектара !!!При цьому вартість комплекту тензіометрів AQUAMETER PRO(4 шт.) розрахований на ділянку до 10 га:~11 000 грн = 1 100 грн на гектарЯк вам різниця у 600 разів ?

Illustration

Потреба рослин кавуна у воді протягом вегетації 

Формування кореневої системи кавуна починається до виходу сім’ядоль на поверхню ґрунту. Корені досягають максимальної сумарної довжини до фази цвітіння.
Кавун має стрижневий корінь, який проникає в ґрунт на глибину до 1 м. В орному шарі ґрунту на глибині 15 – 45 см утворюється потужна коренева система, яка охоплює до 5 – 7 м³ ґрунту. Особливістю кореневої системи кавуна є велика сила всмоктування, яка здатна ефективно використовувати важкодоступну вологу в ґрунті.
Для накопичення 1 кг сухої речовини йому потрібно 300 – 350 л води. Щоб отримати з 1 м² – 5 кг плодів, кавун потребує 160 л доступної води на 1 м² при оптимальному мінеральному живленні.
Потреба кавуна в ґрунтовій волозі залежить від фази розвитку культури. Водний стрес найбільш шкодочинний до появи сходів, на початку цвітіння та в останні 10 днів до збирання врожаю. Недостатня кількість вологи під час посіву негативно вплине на густоту стояння та однорідність сходів. Нестача води під час цвітіння призведе до зниження зав’язування і збільшить кількість спотворених плодів. Неповноцінний полив у період дозрівання плодів може спровокувати просідання огудини, що призводить до зменшення розміру плодів. Нестача вологи в цей період також може бути причиною розтріскування та викривлення плодів. З іншого боку, надлишковий полив під час дозрівання може спричинити порожнистості таволокнистість м’якоті, зменшення вмісту цукру, негативно вплинути на смакові якості.

Приклад розрахунку поливної норми кавуна на крапельному зрошенні

Наведемо приклад розрахунку норми поливу кавуна у період наливу – достигання плодів на крапельному зрошенні (теорія).
Вихідні дані:Ґрунт – середньосуглинковий.Найменша вологомісткість становить 31 % від об’єму.Схема висіву рослин 1,8 х 0,7 м. Один поливний трубопровід розміщується по центру ряду рослин, таким чином відстань між поливними трубопроводами становить: 1,8 м (згідно схеми висіву). Контроль за вологістю ґрунту проводиться тензіометрами, які встановлені у шарі ґрунту 0 - 45 см. Рекомендовано у фазу утворення плодів підтримувати передполивну вологість на рівні 80 % від НВ (0,8 НВ), що відповідає тензіометричному тиску на середньосуглинковому ґрунті -33 кПа.
Розрахунок:Розрахунковий шар зволоження ґрунту для кавуна становить 45 см. Ширина смуги зволоження – 80 см = 0,8 м. Частка зрошуваної площі:
S = 0,8 ÷ 1,8 = 0,44
Підставляємо ці дані у формулу (детальніше можна ознайомитися у статті "Волога в ґрунті: термінологія") й отримуємо, що розрахункова норма поливу кавуна дорівнює:
m = 100 × 0,45 × 0,44 × (31 — (0,8 × 31)) = 122,8 м³/га
Фактичну норму поливу обчислюють, враховуючи поправочний коефіцієнт на інтенсивність сумарного водоспоживання рослин під час поливу і рівномірність водоподачі, який становить близько 1,10 - 1,15. Фактична норма поливу кавуна дорівнює:
m = 122,8× 1,15 = 141,2 м³/га
Примітка! Підкреслимо, що потребу в поливі визначають індивідуально для кожного поля і для кожної дати. Якщо у вас встановлено декілька тензіометрів на різній глибині, і хоча б на одному (зазвичай верхньому) досягнуто рівень передполивної вологості ґрунту, а на іншому (нижньому) ще тримається оптимальна вологість, то поливна норма розраховується як сума поливних норм, розрахованих на кожний прошарок ґрунту, де відома поточна вологість. Таким чином у формулі поливної норми змінюється лише один параметр - глибина зволоження, інші параметри підставляються як для всього кореневмісного шару.

Не хочеш проводити складні обрахунки?
Не знаєш що на що треба множити?
Скористайся нашим онлайн калькулятором по розрахунку поливної норми IRRICalc від AQUATEC
Свідомо зрошувати стає ще легше разом з IRRICalc!

Розміщення тензіометрів на поливній ділянці кавуна для оптимізації зрошення

Вибір місця встановлення тензіометрів біля рослини кавуна

Місця установки та кількість тензіометрів на площі зрошення залежать від способу й техніки поливу, конструкції системи зрошення та її організації.
За краплинного зрошення кавуна необхідно встановлювати пару тензіометрів різної довжини (20 см та 40 см) для охоплення кореневмісного шару ґрунту на відстані 15-20 cм від рослини в зоні кореневої системи. Бажано, щоб місце встановлення тензіометрів було між крапельницями, щоб контролювати розповсюдження вологи по зоні зволоження.

Illustration
Illustration
Illustration

Вибір місця встановлення тензіометрів на ділянці кавуна

Для достовірності даних на кожній поливній ділянці розміщують по 2-3 поста спостереження (місця встановлення тензіометрів). Інколи таких постів може бути і більше, це залежить від:● площі ділянки;● конфігурації ділянки;● рельєфності ділянки;● рівномірності ґрунтового покрову на ділянці;● типу зрошення;● інших факторів.

Illustration

Лінійка іригаційних тензіометрів для Свідомого зрошення кавуна

Оптимальний режим живлення кавуна

Кавун дуже чутливий до внесення мінеральних добрив, застосування яких може збільшити врожайність на 25 – 50 % і цукристість на 2 – 3 %. При вирощуванні кавуна на поливних землях із внесенням добрив можливе збільшення врожайності та цукристості, тимчасом як полив без добрив знижує цукристість плодів. З 1 т продукції кавуна виноситься 1,83 кг азоту, 0,75 кг фосфору та 3,17 кг калію. Що стосується мікроелементів, то кавун найбільш чутливий до нестачі бору, марганцю, заліза й цинку.
Доза внесення добрив залежить від аналізу ґрунту, клімату, часу сівби, особливостей сорту або гібрида. Деякі виробники збільшують урожайність завдяки збільшенню розмірів плодів шляхом надмірного живлення азотом. Це призводить до збільшення розмірів самих клітин, а не їх кількості. Такі збільшені клітини накопичують велику кількість води, стінки стають тонкими, що призводить до зниження імунітету рослини, втрати смакових якостей, лежкості та транспортабельності плодів.
Відтак правильний полив і збалансоване живлення кавуна дає змогу отримати не лише високі, а і якісні врожаї.
Система живлення розробляється на основі аналізу ґрунту. При вирощуванні кавуна мінеральні добрива вносять під зяблеву оранку або під ранньовесняну культивацію. Орієнтовна норма становить N 60, P 90, K 60. Фосфорні та калійні добрива (2/3 від норми) вносять під оранку, 2/3 азотних — під ранньовесняну культивацію. Останні третини NPK вносять у підживленнях, оскільки 70 % елементів живлення кавун споживає в останні 3–4 тижні до дозрівання. Підживлення після зав’язування плодів шляхом фертигації є найбільш ефективним.
Оперативно і легко проаналізувати ґрунтовий розчин в полі допоможуть професійні Екстрактори ґрунтового розчину (водної витяжки). Це прилади, які без зайвого клопоту допоможуть Вам отримати зразки ґрунтової води з потрібної глибини. Сам аналіз можна провести самостійно використовуючи портативні рН-метри, ЕС-метри, аналізатори NPK, тестери мікро та макроелементів.

Професійні лізиметри для експрес аналізу ґрунту на кавуні

Вибір ґрунту для вирощування кавуна

Зазвичай ґрунт не є лімітуючим фактором впливу на продуктивність кавуна, який не надто вимогливий до родючості, однак високі врожаї формує на добре окультурених теплих ділянках. Він може рости як на бідних піщаних, важких і кам’янистих ґрунтах, так і на родючих чорноземах. Треба лише уникати холодних глинистих ділянок із надлишком вологи.
Ґрунт не повинен запливати і має бути добре аерованим. Найкраще кавун росте на піщаних ґрунтах. Віддає перевагу легким чи добре обробленим цілинним землям. На кислих ґрунтах (pH 4,0 – 5,5) залізо, алюміній і марганець перебувають у доступних для рослини формах, але їх концентрація досягає токсичного рівня. При цьому ускладнюється надходження в рослину фосфору, калію, сірки, кальцію, магнію, молібдену. На кислих ґрунтах можуть спостерігатися підвищене випадання рослин без зовнішніх причин, розвиток хвороб і шкідників. На лужних (pH 7,5 – 8,5) залізо, марганець, фосфор, мідь, цинк, бор, і більшість мікроелементів стають менш доступними для рослин. Це може спричинити захворювання та стати причиною погіршення якості плодів. Кавун помірно чутливий до засолення ґрунтів.

Попередники кавуна

Чергування культур на полі з періодичністю в 3 – 4 роки дає можливість зменшити накопичення шкідників, хвороб та найбільш шкодочинних для кавуна бур’янів. Не слід вирощувати кавун на одному полі понад два роки поспіль. Це сприяє масовому розвитку хвороб, збільшенню кількості шкідників, зниженню врожайності та якості плодів.
Найкращими попередниками для кавуна є озима пшениця після чорного пару, багаторічні трави, кукурудза на зелений корм. В овочевій сівозміні кавун можна вирощувати після коренеплодів, цибулі, капусти.

Джерела:1. Ромащенко М.І., Шатковський А.П., Рябков С.В. Краплинне зрошення овочевих культур і картоплі в умовах степу України. – К.: Видавництво "ДІА", 2012, - 248 с.2. Ромащенко М.І., Корюненко В.М., Муромцев М.М. Рекомендації з оперативного контролю та управління режимом зрошення сільськогосподарських культур із застосуванням теннзіометричного методу. - К.: Видавництво "ДІА", 2012, – 71 с.

Залишилися запитання ?

Зв'яжіться з нами через форму зворотнього з'язку і ми передзвонимо Вам у зручний час!

Дякуємо за звернення !

Ми зв'яжемося з Ваминайближчим часом

Can't send form.

Please try again later.