Рекомендації з оптимізації зрошеннябуряка столовогоОптимальний полив буряка столового

Про культуру буряка

Буряк столовий - одна із найбільш розповсюджених овочевих рослин з родини Лободові.
Актуальним є питання оптимальних термінів сівби буряка столового. Сівбу буряка проводять за умови прогрівання верхніх шарів ґрунту (3 - 6 см) до температури +6 ... +8 °С. У Степу України це орієнтовно І - ІІ декада квітня. Для тривалого зимового зберігання у південного регіону є актуальним літній посів буряку столового на краплинному зрошенні. В цьому випадку буряк сіють другою культурою після ранніх овочів: цибулі на перо, картоплі ранньої, зелених культур.
Для отримання надранньої пучкової культури використовують підзимові посіви буряку столового. В цьому випадку оптимальні терміни сівби - від ІІІ декади жовтня до І декади листопада, норму висіву насіння збільшують на 25%, глибина заробки - від 2,5 до 3 см. Збирання проводять разом із гичкою, коли коренеплоди досягають в діаметрі 3 - 7 см. Після збирання рослини готують до реалізації: миють, в'яжуть в пучки і затарюють.
Норма висіву буряку столового від 6 - 8 кг/га до 10 - 12 кг/га, в залежності від сорту.

Показовими є наукові дослідження впливу різних режимів зрошення на урожайність томату, які проводив ІВПіМ НААН у 2009-2011 рр. Дослідження довели, що постійне збільшення поливної води не призводить до постійного збільшення врожайності, а навпаки, тільки погіршують її. Зрошувати потрібно оптимально!
Елементарна математика:Ринкова вартість томата «з поля» у 2023 р. становила 18,00 грн/кг. Різниця між найкращим і найгіршим поливним варіантом становить 36,9 га, а потенційні збитки фермера при "неправильному" зрошенні:36900 х 18,00 = 664 200 грн з кожного гектара !!!При цьому вартість комплекту тензіометрів AQUAMETER PRO(4 шт.) розрахований на ділянку до 10 га:~11 000 грн = 1 100 грн на гектарЯк вам різниця у 600 разів ?

Наведемо приклад розрахунку норми поливу кукурудзи в будь-який період вегетації на крапельному зрошенні (теорія).
Вихідні дані:Ґрунт – середньосуглинковий.Фаза росту – поява верхівок волоті - потемніння ниток качанівНайменша вологомісткість становить 31 % від об’єму.Схема висіву рослин 40+40+40+60 (180 см) м. Міжряддя становить 0,60 метра. Два поливних трубопроводи розміщуються між першим та другим і третім та четвертим рядами в гряді, відстань між якими становить 0,40 м, таким чином відстань між поливними трубопроводами складає 0,80 м.
Контроль за вологістю ґрунту проводиться тензіометрами, які встановлені у шарах ґрунту 0-20 см та 20-40 см. Рекомендовано під час вегетації буряка столового на середньосуглинковому ґрунті підтримувати передполивну вологість на рівні 70 % від НВ (0,70 НВ), що відповідає тензіометричному тиску на середньосуглинковому ґрунті -58 кПа (таблиця).
Розрахунок:Розрахунковий шар зволоження ґрунту для буряка становить 40 см. Ширина смуги зволоження (згідно графіка) – 75 * 2 см = 1,5 м. Частка зрошуваної площі:
S = 1,5 ÷ 1,8 = 0,83
Підставляємо ці дані у формулу (детальніше можна ознайомитися у статті "Волога в ґрунті: термінологія") й отримуємо, що розрахункова норма поливу буряка столового дорівнює:
m = 100 × 0,40 × 0,83 × (31 — (0,70× 31)) = 308,8 м³/га
Фактичну норму поливу обчислюють, враховуючи поправочний коефіцієнт на інтенсивність сумарного водоспоживання рослин під час поливу і рівномірність водоподачі, який становить близько 1,10 - 1,15. Фактична норма поливу буряка столового дорівнює:
m = 308,8 × 1,15 = 355,12 м³/га
Примітка! Підкреслимо, що потребу в поливі визначають індивідуально для кожного поля і для кожної дати. Якщо у вас встановлено декілька тензіометрів на різній глибині, і хоча б на одному (зазвичай верхньому) досягнуто рівень передполивної вологості ґрунту, а на іншому (нижньому) ще тримається оптимальна вологість, то поливна норма розраховується як сума поливних норм, розрахованих на кожний прошарок ґрунту, де відома поточна вологість. Таким чином у формулі поливної норми змінюється лише один параметр - глибина зволоження, інші параметри підставляються як для всього кореневмісного шару.

Вибір місця встановлення тензіометрів біля рослини буряка

Місця установки та кількість тензіометрів на площі зрошення залежать від способу й техніки поливу, конструкції системи зрошення та її організації.
Найчастіше при крапельному зрошенні буряка столового встановлюють пару тензіометрів різної довжини – на 20 см та 40 см у кожній точці вимірювання (тензопост). Це робиться для того, щоб моніторити весь кореневмісний шар ґрунту – глибина, на яку розвивається основна маса кореневої системи буряка. Кожний тензіометр встановлюють на відстані 15-20 см від рослини та біля межі зони зволоження між крапельницями, щоб контролювати як розповсюджується волога в ґрунті та чи формується потрібна смуга зволоження.