Рекомендації з оптимізації зрошення часникуОптимальний полив часнику

Про культуру часнику

Часник— дворічна і багаторічна трав'яниста овочева рослина з роду Цибулеві або Лілійні. Часник посівний має стебло заввишки 50 - 70 см з широколінійним листям яскраво-зеленого кольору. Стебло закінчується парасолькою кулькоподібної форми, що складається з повітряних цибулин і біло-рожевих квіток. Підземна частина часнику є цибулиною, що розділена на зубчики, що покриті лускою білого або біло-рожевого кольору. Розрізняють багато видів часнику - за смаком солодкі і гострі сорти, за терміном садіння - озимі та ярові сорти.
Коренева система часнику слаборозвинена із слабкою всмоктувальною силою, розміщується у верхніх, найбільш схильних до перепадів вологості, шарах ґрунту (до 30 см). Це зумовлює високу потребу у воді.
Висаджують часник, зазвичай, зубками. Для садіння слід обирати здорові, великих і середніх розмірів зубки.

Показовими є наукові дослідження впливу різних режимів зрошення на урожайність томату, які проводив ІВПіМ НААН у 2009-2011 рр. Дослідження довели, що постійне збільшення поливної води не призводить до постійного збільшення врожайності, а навпаки, тільки погіршують її. Зрошувати потрібно оптимально!
Елементарна математика:Ринкова вартість томата «з поля» у 2023 р. становила 18,00 грн/кг. Різниця між найкращим і найгіршим поливним варіантом становить 36,9 га, а потенційні збитки фермера при "неправильному" зрошенні:36900 х 18,00 = 664 200 грн з кожного гектара !!!При цьому вартість комплекту тензіометрів AQUAMETER PRO(4 шт.) розрахований на ділянку до 10 га:~11 000 грн = 1 100 грн на гектарЯк вам різниця у 600 разів ?

Найдоцільнішим є укладання поливних трубопроводів на глибину 2-3 см. Встановлено, що найбільш ефективним у посівах часнику є дотримання диференційованого за фазами розвитку культури рівня передполивної вологості ґрунту.
Термін припинення вегетаційних поливів впливає на якість зберігання врожаю. Якщо цибулини часнику вирощують з метою їх подальшого зберігання, то зрошення слід припинити за 14 - 16 днів до збирання, якщо ж для переробки, то за 5 - 7 днів.
Близько 50% всіх посіві часнику розміщено в посушливій Степовій зоні України, тому питання зрошення, зокрема краплинного зрошення цієї культури, є особливо актуальним.

Наведемо приклад розрахунку норми поливу часнику в період масових сходів - утворення цибулин (теорія).
Вихідні дані:Ґрунт – середньосуглинковий.Найменша вологомісткість становить 31 % від об’єму.Схема висіву рослин 25+25+25+85 х 7-9 см - 4 ряди на грядку. Міжряддя становить 0,85 метра. Два поливні трубопроводи розміщуються в середині між першим і другим та третім і четвертим рядом у грядці насаджень часнику. Відстань між трубопроводами у гряді становить 0,5 м, а відстань між трубопроводами по міжряддю становить 1,1 м, таким чином загальна ширина однієї грядки з міжряддям становить 1,6 м (згідно схеми висіву).
Контроль за вологістю ґрунту проводиться тензіометрами, які встановлені у шарі ґрунту 0-25 см. Рекомендовано у фазу садіння - утворення цибулин підтримувати передполивну вологість на рівні 80% від НВ (0,80 НВ), що відповідає тензіометричному тиску на середньосуглинковому ґрунті -33 кПа (таблиця).
Розрахунок:Розрахунковий шар зволоження ґрунту для часнику становить 25 см (0,25 м). Ширина смуги зволоження однієї крапельної трубки – 55 см (0,55 м). Дві крапельні трубки при умові часткового перекриття (5 см) смугами зволоження утворять ширину 0,275 + 0,5 + 0,275 = 1,05 м (графік).Частка зрошуваної площі:
S = 1,05 ÷ 1,6 = 0,66
Підставляємо ці дані у формулу (детальніше можна ознайомитися у статті "Волога в ґрунті: термінологія") й отримуємо, що розрахункова норма поливу часнику дорівнює:
m = 100 × 0,25 × 0,66 × (31 — (0,80 × 31)) = 102,3 м³/га
Фактичну норму поливу обчислюють, враховуючи поправочний коефіцієнт на інтенсивність сумарного водоспоживання рослин під час поливу і рівномірність водоподачі, який становить близько 1,10 - 1,15. Фактична норма поливу часнику дорівнює:
m = 102,3 × 1,15 = 117,65 м³/га
Примітка! Підкреслимо, що потребу в поливі визначають індивідуально для кожного поля і для кожної дати. Якщо середнє значення тензіометричного тиску на усіх тензіометрах конкретної ділянки становить -33 кПа, що відповідає 80 % від НВ для середньосуглинкового ґрунту, то у формулу підставляємо (31 — (0,80 × 31)). Якщо -50 кПа, то, відповідно, формула матиме такий вигляд: (31 — (0,73 × 31)) і т.д.

Вибір місця встановлення тензіометрів біля рослини часнику

Місця установки та кількість тензіометрів на площі зрошення залежать від способу й техніки поливу, конструкції системи зрошення та її організації.
Найчастіше при крапельному зрошенні часнику встановлюють тензіометр на довжину 20 см у кожній точці вимірювання (тензопост). Це робиться для того, щоб моніторити весь кореневмісний шар ґрунту – глибина, на яку розвивається основна маса кореневої системи часнику. Кожний тензіометр встановлюють на відстані 15-20 см від рослини та біля межі зони зволоження між крапельницями, щоб контролювати як розповсюджується волога в ґрунті та чи формується потрібна смуга зволоження.