Рекомендації з оптимізації зрошення капустиОптимальний полив капусти

Про культуру капусти

Капуста білоголова — дворічна овочева рослина з родини Капустяні або Хрестоцвітні. Із усіх видів капусти саме білоголова має найбільше поширення.
Корінь у капусти стрижневий, сильно розгалужений, основна маса коріння розміщується у шарі ґрунту 0 - 40 см, а окремі корінці можуть проникати на глибину до 1 м.
Капуста білоголова доволі холодостійка рослина. Ступінь холодостійкості залежить від сортових особливостей, віку та умов вирощування. Насіння проростає за температури +2 - +3 °С.
Капуста дуже вимоглива до освітлення, особливо під час фази формування розсади. Недостатнє освітлення може спричинити небажані наслідки: утворення малих листків або "рихлих" головок.За значних затінень капуста білоголова майже не зав'язує головок.
За тривалістю вегетаційного періоду сорти і гібриди капусти білоголової розділяють на ранньо-, середньо- та пізньостиглі. Найбільші площі займають пізньостиглі сорти та гібриди.

Показовими є наукові дослідження впливу різних режимів зрошення на урожайність томату, які проводив ІВПіМ НААН у 2009-2011 рр. Дослідження довели, що постійне збільшення поливної води не призводить до постійного збільшення врожайності, а навпаки, тільки погіршують її. Зрошувати потрібно оптимально!
Елементарна математика:Ринкова вартість томата «з поля» у 2023 р. становила 18,00 грн/кг. Різниця між найкращим і найгіршим поливним варіантом становить 36,9 га, а потенційні збитки фермера при "неправильному" зрошенні:36900 х 18,00 = 664 200 грн з кожного гектара !!!При цьому вартість комплекту тензіометрів AQUAMETER PRO(4 шт.) розрахований на ділянку до 10 га:~11 000 грн = 1 100 грн на гектарЯк вам різниця у 600 разів ?

Наведемо приклад розрахунку норми поливу капусти у період зав'язування головок - технічна стиглість на крапельному зрошенні (теорія).
Вихідні дані:Ґрунт – середньосуглинковий.Фаза росту – зав'язування головок - технічна стиглістьНайменша вологомісткість становить 31 % від об’єму.Схема висіву рослин 0,4 + 1 х 0,33 м, в два ряди на грядку. Міжряддя становить 1 метр. Один поливний трубопровід розміщується посередині між двома рядами капусти в грядці, відстань між якими становить 0,4 м, таким чином відстань між поливними трубопроводами складає: 1 м + 0,4 м = 1,4 м (згідно схеми висіву). Контроль за вологістю ґрунту проводиться тензіометрами, які встановлені у шарах ґрунту 0-25 см та 25-45 см. Рекомендовано у фазу зав'язування головок - технічна стиглість капусти білоголової підтримувати передполивну вологість на рівні 85 % від НВ (0,85 НВ), що відповідає тензіометричному тиску на середньосуглинковому ґрунті -26 кПа (таблиця).
Розрахунок:Розрахунковий шар зволоження ґрунту для капусти білоголової становить 40 см. Ширина смуги зволоження – 75 см = 0,75 м. Частка зрошуваної площі:
S = 0,75 ÷ 1,4= 0,54
Підставляємо ці дані у формулу (детальніше можна ознайомитися у статті "Волога в ґрунті: термінологія") й отримуємо, що розрахункова норма поливу капусти дорівнює:
m = 100 × 0,40 × 0,54× (31 — (0,85× 31)) = 100,4 м³/га
Фактичну норму поливу обчислюють, враховуючи поправочний коефіцієнт на інтенсивність сумарного водоспоживання рослин під час поливу і рівномірність водоподачі, який становить близько 1,10 - 1,15. Фактична норма поливу капусти білоголової дорівнює:
m = 100,4 × 1,15 = 115,5 м³/га
Примітка! Підкреслимо, що потребу в поливі визначають індивідуально для кожного поля і для кожної дати. Якщо у вас встановлено декілька тензіометрів на різній глибині, і хоча б на одному (зазвичай верхньому) досягнуто рівень передполивної вологості ґрунту, а на іншому (нижньому) ще тримається оптимальна вологість, то поливна норма розраховується як сума поливних норм, розрахованих на кожний прошарок ґрунту, де відома поточна вологість. Таким чином у формулі поливної норми змінюється лише один параметр - глибина зволоження, інші параметри підставляються як для всього кореневмісного шару.

Вибір місця встановлення тензіометрів біля рослини капусти

Місця установки та кількість тензіометрів на площі зрошення капусти білоголової залежать від способу й техніки поливу, конструкції системи зрошення та її організації.
Найчастіше при крапельному зрошенні капусти встановлюють пару тензіометрів різної довжини – на 20 см та 40 см у кожній точці вимірювання (тензопост). Це робиться для того, щоб моніторити весь кореневмісний шар ґрунту – глибина, на яку розвиваєтся основна маса кореневої системи капусти. Кожний тензіометр встановлюють на відстані 15-20 см від рослини та біля межі зони зволоження між крапельницями, щоб контролювати як розповсюджується волога в ґрунті та чи формується потрібна смуга зволоження.